Hej i skønne damer.
Undskyld min sløsenhed af at jeg først blogger idag, men de sidste 3 dage har bare været så stressene! Første Jule aften hvor jeg kom ALT for sent hjem, igår var jeg til julefrokost hos min kærestes farmor og der blev det også virkelig sent, også i dag har der været julefrokost hos os selv hvor jeg først er kunne kommet til bloggen nu! Jeg håber virkelig sådan at der ikke sker mere sådan i rap, ikke at det ikke er hyggeligt for selvfølgelig er dét det. Men lige fremmende at skulle så tidligt op og nå rundt og så proppe mad i sig så man er mæt nok til 3 dage! Det er da lige godt for meget!
Her er nogle billeder fra de sidste par dage

Fra jule aften fik ikke taget flere billeder da jeg desværre blev syg og måtte ligge mig i seng, midt i maden.

Billeder fra da vi var hos mikkels farmor det var super hyggeligt, men man kunne godt mærke til sidst hen på aftnen at man gik hen og blev træt så vi bestilte en taxa hjem sammen med mikkels far.

Også fra vores julefrokost i dag sammen med mikkels søskende, der var bare alt det gode og mere til! Mikkels mor havde inviteret sin gode veninde misse over og vi havde det så sjovt, desværre skulle både misse og ungerne tidligt gå så det blev lidt af en kort fornøjelse men hyggelig. Hvordan var jeres jul indtil videre?

Hej blog.
Kan virkelig mærke at det er juleferie, har været så doven hele weekenden. Har ikke lavet andet end faktisk at ligge i min seng, og se den danske komiker christian fuhlendorff’s tv serie Kristian. Kender i den? I dag vågnede jeg virkelig tideligt og havde sådan en træng til at side sammen med min familie, så tog et smut forbi min far, hvilket resulterede i at min lillebror skulle gøre rent, men ville have min hjælp. Så som den søde søster jeg nu og engang er (prale, prale) hjalp jeg ham selvfølgelig, og rent blev der sørme! Der var så rent så min far troede at han var flyttet hahaha.. hvilket man godt kunne tro da min bror ikke er den helt store rengørnings freak, om jeg må så vel. Aftens maden er netop lige blevet færdig, og der findes nu intet bedre end en god steak med masser af krydderier, bearnaise og pasta. MUHMM!! Tror jeg vil sætte mig for at se de sidste afsnit jeg mangler af den vildt gode serie Kristian som man endelig også kommer i vildt godt humør af da den nu og engang er så død hamrende morsom.

Hej sweeties! Ja som overskriften lyder tænker i nok “nu
rabler det da for hende”, men nej, jeg er selv meget overrasket
over at man faktisk kan lave kage i en
mikrobølgeovn. Men sandt det er det! Det kom sig af at Mikkel og
jeg virkelig kedet os og jeg ligger jo som sagt syg så det er ikke
det vildeste jeg lige har lyst til at begive mig ud i, men
pludselig fik vi den idé at vi ville bage hvilket vi begge har en
stor passion for! Lucky us Vi sad på vores smart phones i virkelig
lang tid for at finde ud af hvad vi skulle begive os ud i. Men da
vi snart har prøvet alt var det virkelig svært! Lige ind til Mikkel
siger “vi laver da en mikrobølgeovns chokoladekage! Se der tænkte
jeg nu rabler det for ham, findes det overhovedet lige indtil han
fandt opskriften frem, dog ændrede vi den lidt men god blev den
tænk sig normalt tager det omkring 1 time at bage en kage men denne
tog i alt 15 minutter 😮 Jeg er så overrasket men samtidig
begejstret at jeg vil dele det med alle mine læsere.

Opskriften er meget enkelt

Du finger et fad som kan være i mikrobølgeovn og kan dreje rundt så varmen bliver spredt

Ingredienser

200g smeltet margarine
150 g sukker
200 g mel
1 stort æg
2 tsk bagepulver
2 sjat mælk
3 tsk vaniljesukker
43 g kakaopulver

Alt blandes sammen i en skål med en el pisker eller normalt piskeris your choice
Men en el pisker gør det dig lettere!
Også bare ind i mikrobølgeovnen i 8 minutter på fuld varme og vupti you Got microwave chocolate cake 😉 enjoy
Kys <3

Hej bloggen! som i alle nok ved er jeg igang med at flytte og det har så gjort at der ikke har været den vildeste tid til at skrive her :/ men fandt endelig et lille hul idag så tænkte at jeg lige ville opdatere jer kære læsere da jeg endelig har været ret så tys og måske også lidt hemmelighedsfuld omkring det. Men i så fald er jeg igang med at flytte ind hos min kærestes mor som fik et værelse ledigt, hjemme hos min far kræver det lidt for meget energi at bo der så tænkte at det ville være den mest praktiske mulighed for at få ro i mit sind da her er så stille og fredeligt hos hans mor, dog bor hun ikke mere end 500 meter væk fra min familie, men det gør det også lettere at komme og besøg dem så tit som overhovedet muligt.

Idag er mig og Mikkel(min kæreste) alene hjemme hele dagen så vi planlagde at lave Brunch kind of som morgen mad.. som endelig er det bedste på hele jorden i følge mig.
Jeg håber i alle må få en super dag!
Kys♥

Hej bloggen! Idag har jeg brugt faktisk hele min dag på at handle ind og lave mad.. Puha.. mig og min kæreste havde mad tjansen idag,  og selvfølgelig vælger han at vi skal lave madpandekager/wraps  FRA BUNDEN! hold da op 5 stive timer i et køkken.. nå men det smagte ihvertfald virkelig godt! Han kan bare et eller andet i det køkken som vi andre herhjemme ikke helt kan mestre, gade vide hvad hans hemmelighed er? jeg har selv prøvet på at lave noget efter hans opskrift til mine forældre og selvom jeg formår at følge opskriften fra A til Z ender det stadig væk med at blive en fiasko.. Måske skulle jeg bare indse at ikke alle kvinder høre til i et køkken! jeg gør da ihvertfald ikke! hahaha.. nå men her er billederne fra den lækkere mad vi fik her til aften.

Opskrift: 6 mennesker

Pandekager/Wraps

10 Æg
2 Liter mælk (Valgfri)
4 tsk sukker
2 tsk salt
4 tsk Vaniljesukker
Mel efter eget mål

Fyld

1 kg oksekød
2 hel løg
4 fed hvidløg (eller hvad man foretrækker)
1 dåse flådetomater m. basilikum
1 tsk oregano
1 tsk salt
1 tsk peber
Chili efter eget behov
2 pakker bacon i tærn

Du starter med pandekagerne da de tager en hel krig! selv om jeg er rimelig sikker på at alle og enhver ved hvordan man laver denne ret ud fra ingredienserne så vil jeg nu alligevel tillade mig at forklare det!

Fremgangsmåde

Du slår alle æggene ud i en skål, og røre godt i den sørg endelig for der igen skaller er i da de må være yderst ubehagelige at have i munden.! tilsæt så sukker, salt og vaniljesukker hvorpå du røre igen i skålen.. tilsæt så mælken og forsigtigt tilsæt mel husk på du kan altid se nå dejlen er god nok.. den skal være flydene men stadig en anelse tyk i det bare ikke hen af bolledej tyk! når så alt er rørt ud begynder du at stege pandekagerne på mellem svag varme da vi ikke skal have de brander på!
Når alle pandekagerene er lavet begynder du på fyldet, her skære du de 2 løg i tern som du svitser sammen med baconen og hvidløget i olie i en gryde naturligvis. når det så er svitset nogenlunde kommer du oksekødet i som du røre rundt i til det er brunet, herfeter tilsætter du de flådetomater og krydderier. smag evt. kødet til når du tilsætter krydderierne da vi alle har forskællige smagsløg! når kødet så er klart kommer du det i dine pandekager som du så roller sammen og kommer måske noget moseraller over som vi har gjort.
Retten er nu klar til at blive indtaget bon appetit.
Kys♥